您的位置: 首页 >  志气 >  正文内容

【咸辣白菜的制作】互联网加工技术

来源:金柑新文美食网    时间:2020-09-07




  (1)选料:立冬后收获的大白菜。

  (2)配方:大白菜10公斤、食盐1公斤,辣椒粉100治疗癫痫广东哪家#!好克、花椒粉10克。

  (3)制作方法:去根、老叶后,洗净、沥干,切成4瓣,菜心向上,按一层白菜、一外伤性癫痫病治疗方法层食盐放入缸中,每层淋少量水,装后压紧。每天翻菜一次,连续3天,即成菜坯。再将菜坯取出,切成小方块或条,与辣椒粉、花椒搅癫痫看什么科和均匀,放入缸中压紧封口,10天左右即为成品。

  (4)质量要求:色橙黄,质清脆,咸辣适口。治疗羊癫疯好的重点医院>

本文标题:咸辣白菜的制作

本章地址: 转载请保留链接地址

上一篇: 没有了

下一篇: 【大白菜烂根病】互联网病虫害

© xinwen.ysvka.com  金柑新文美食网    版权所有  渝ICP备12007688号