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小熊蛋糕制作步骤

来源:金柑新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

高筋面粉(40克)、鸡蛋(2个)、白砂糖(适量)、食用油(适量)、牛奶(30毫升)

做法步骤:

1、拿两个盆,把蛋清和蛋黄分开放。

2、打蛋黄打到长春专业癫痫病中医院冒泡了,加入面粉。搅拌均匀。

3、现在打发蛋清,把蛋清打到冒粗泡时加入第一次糖,继续打蛋,打到又一点纹路时,加入第二次糖。第三次放入糖是有点稠的时候。继续打到很像奶油的时候。

4、把蛋糊倒进蛋黄里,切拌弄均匀,不要用圆圈搅拌!(有发酵粉的话加一点点)。

5、在电磁炉上蒸(用一个煲在里面加上水,把蒸菜架放好,把盆放上去)13轻微癫痫病好治吗0度蒸30分钟。

6、完成了,冷却后印上小熊模具(最好脱模时再印)放在碟子上,完成!(右边被吃了一点,嘻嘻!)第一次做的不怎么好,请谅解。

7、完成喽!味道还不错哒!。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;西安那个医院能治癫痫病吗>

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆、百合、干贝搭配;与田鸡、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪肇庆市哪个医院治疗癫痫病最专业酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与红枣、橙子、西兰花相克,同食可能会引起不适;

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