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家常柠香叉烧小排简单步骤

来源:金柑新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

肋排(适量)

辅料:

在哪治疗癫痫病比较好>葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、山楂(适量)、叉烧酱(适量)、腐乳(3块)、柠檬屑(少许)、料酒(适量)、老抽(适量)、冰糖(少许)、白芝麻(少许)

做法步骤:

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1、肋排洗净斩小块。准备适量小葱、蒜瓣、姜片和少许山楂。

2、少许腐乳汁/2—3块腐乳、适量叉烧酱、冰糖、柠檬屑。

3、锅中加水,放入葱结、蒜瓣和姜片。再下入洗净的排骨段,倒入少许料酒,大火烧黑龙江中医癫痫病医院开。

4、撇去浮沫后,捞出排骨并放入高压锅中(压力锅内为热水)。

5、放入剩余葱结、蒜瓣和姜片。将腐乳块压碎,同腐乳汁一起倒入锅中。

6、放入两大勺叉烧酱,适量山楂、柠檬屑、老抽陕西治癫痫病的医院和冰糖,大火煮开。

7、煮开后盖上锅盖和压力阀,压力阀转动后转中小火焖20分钟即可。

8、焖好后,取出适量排骨,用平底锅或炒锅小火收汁。挤入几滴柠檬汁,撒少许芝麻即可出锅。

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