您的位置: 首页 >  志气 >  正文内容

记住这六招保你吃到健康营养鱼

来源:金柑新文美食网    时间:2021-09-14




鱼相对于其他肉类来说含有更丰富的蛋白质和其他物质,是很多吃货们的最爱。但是污染鱼事件发生后,人们开始在吃鱼的时候有淡淡的隐忧。我们应该吃什么鱼,买鱼的时候我们应该从哪些地方来判别鱼没有被污染呢?记住小编说的这几点保你吃到的鱼。

癫型病是什么引起的

在挑选淡水鱼时,应尽量选择“小”鱼,即生物链底层的鱼类,比如草鱼、大头鱼等,它们一般靠吃水草生存,相对于石斑鱼、鲈鱼、桂鱼等凶猛吃肉的鱼类,体内有害物质含量比较低,因而相对安全。对深海鱼来说,由于其体积一般较大,因而,吃“小鱼”比吃“大鱼”安全。这里的“小”,指年龄小,也指个头。鱼的体积越大,含毒量也会较高。

青海比较好的癫痫病医院?

1.观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青。

2.看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出,眼膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。

十大癫痫病医院3.嗅鱼鳃。新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味;不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色,黏液腥臭。

4.摸鱼体。新鲜鱼的表面有透明黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落;不新鲜鱼表面的黏液多不透明,鳞片光泽度差且较易脱落。山东好的治癫痫医院在哪

5.掐鱼肉。新鲜鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味;不新鲜鱼肉稍呈松散,指压后凹陷消失得较慢,稍有腥臭味。

6.看鱼腹。新鲜鱼的腹部不膨胀,肛孔呈白色、凹陷;不新鲜的鱼肛孔稍凸出。

© xinwen.ysvka.com  金柑新文美食网    版权所有  渝ICP备12007688号